Café Especial Orgânico 250g - CAFÉ DOS ALPES
HISTÓRIA
Café produzido pela produtora, terapeuta e homeopata Ana Cecília em seu Sítio Recanto da Mata, a uma altitude de 1100m, na cidade de Ibitirama-ES.
Com suas técnicas de produção, manejo especial e a aplicação de métodos naturais orgânicos, atingiu resultados de excelência, extraindo sabores e notas aromáticas que enriquecem a experiência em toda extração do café arábica especial!
ESPECIFICAÇÃO
Produtora: Ana Cecília
Cidade: Ibitirama-ES
Altitude: 1100m
Variedade: Catuaí Vermelho
Sítio: Recanto da Mata
Safra: 2022
Notas sensorias: Frutado, melaço, mel,doce, licor, cereja, finalização frutada - curta, acidez cítrica, acentuada, corpo médio leve.
Método: Natural
Orgânico
Nota: 87,5
Tipo: Moído ou em Grãos.
DEVO ADOÇAR MEU CAFÉ ESPECIAL?
Depende. A degustação de café deve ser feita sem açúcar. A substância altera o sabor natural da bebida e “mascara” tanto as imperfeições quanto as qualidades do café. Entretanto, se você toma café ocasionalmente, ele pode ser adoçado de acordo com o seu perfil de consumo.
CAFÉ FAZ MAL À SAÚDE?
Só quando consumido em altas doses diárias. Quando tomado com equilíbrio, o café é uma boa fonte de energia, mantém o estado de alerta do corpo, além de conter lipídios, sais minerais, vitaminas e antioxidantes essenciais para a saúde.
Trabalhamos com nanolote, então trata-se de um produto bastante exclusivo, produzido sob controle rigoroso para valorizar cada característica do café.
O café orgânico traz benefícios para a saúde, pois é cultivado sem o uso de pesticidas e produtos químicos. Isso reduz a exposição a resíduos tóxicos e aumenta o teor de antioxidantes. Além disso, as práticas sustentáveis melhoram a qualidade do solo e evitam substâncias indesejáveis no café. Optar pelo café orgânico pode ajudar a reduzir alergias e sensibilidades.
Café dos Alpes - Aroma, Liberdade, Pureza, Excelência e Sabor.
A sua satisfação é nossa missão.
